Hoteles Rodavento
La historia de Rodavento se remonta en el verano de 1992, cuando Waldemar Franco, creador y director de Rodavento, se encontraba montado en un camión de redilas arriba de un cerro de balsas, remos y chalecos salvavidas después de haber
Hoteles Rodavento
La historia de Rodavento se remonta en el verano de 1992, cuando Waldemar Franco, creador y director de Rodavento, se encontraba montado en un camión de redilas arriba de un cerro de balsas, remos y chalecos salvavidas después de haber
Lo mejor del 2017 de Alberto Sacal
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. No soy una persona que madrugue mucho, prefiero un lunch o un brunch. Pero el fideo seco de Jacinta fue de mis favoritos. Otro lugar que
Lo mejor del 2017 de Alberto Sacal
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. No soy una persona que madrugue mucho, prefiero un lunch o un brunch. Pero el fideo seco de Jacinta fue de mis favoritos. Otro lugar que
Lo mejor del 2017 de Enrique Farjeat
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Antes de partir de San Miguel de Allende, y cada vez que voy, las gorditas de Don Ciro de chicharrón prensado, con migaja, claro, y el
Lo mejor del 2017 de Enrique Farjeat
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Antes de partir de San Miguel de Allende, y cada vez que voy, las gorditas de Don Ciro de chicharrón prensado, con migaja, claro, y el
Lo mejor del 2017 de Marie Monroy
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Una mañana nos juntamos con unas amigas a desayunar en Café Torino y probé un nuevo plato que por el momento ha conquistado mi paladar, unos
Lo mejor del 2017 de Marie Monroy
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Una mañana nos juntamos con unas amigas a desayunar en Café Torino y probé un nuevo plato que por el momento ha conquistado mi paladar, unos
Lo mejor del 2017 de Alonso Ruvalcaba
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sábados y domingos, humildemente, en un pop-up de barbacoa de Regina (el número debe ser 47, acaso 45). Está abajo de mi casa pero no crean
Lo mejor del 2017 de Alonso Ruvalcaba
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Sábados y domingos, humildemente, en un pop-up de barbacoa de Regina (el número debe ser 47, acaso 45). Está abajo de mi casa pero no crean
Lo mejor del 2017 de DóndeComeré
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. TRES: Llegamos un domingo en bici a Loncherías Bravo y mis hijos no olvidarán ese desayuno. Los jugos, el pan francés, los chilaquiles… Los bowls de
Lo mejor del 2017 de DóndeComeré
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. TRES: Llegamos un domingo en bici a Loncherías Bravo y mis hijos no olvidarán ese desayuno. Los jugos, el pan francés, los chilaquiles… Los bowls de
Lo mejor del 2017 de Yuls Suárez
Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Este año mi hit fueron las tortas para el desayuno y mis favoritas fueron: – Las tortas ahogadas del Profe Jiménez y Lonche de Pancita en Palreal
Lo mejor del 2017 de Yuls Suárez
Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Este año mi hit fueron las tortas para el desayuno y mis favoritas fueron: – Las tortas ahogadas del Profe Jiménez y Lonche de Pancita en Palreal
Lo mejor del 2017 de Juan José Saez
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Fue en Pasillo de Humo, ese lugar que se ve, se huele y se recuerda —incluso en la ropa por aquello del humo— como su nombre.
Lo mejor del 2017 de Juan José Saez
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Fue en Pasillo de Humo, ese lugar que se ve, se huele y se recuerda —incluso en la ropa por aquello del humo— como su nombre.
Lo mejor del 2017 de Jair Téllez
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Dim sum en Kirin, Vancouver. De no estar allá, los rice rolls con huevo y el congee del Asian Bay. 2. ¿Cómo y dónde fue tu
Lo mejor del 2017 de Jair Téllez
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Dim sum en Kirin, Vancouver. De no estar allá, los rice rolls con huevo y el congee del Asian Bay. 2. ¿Cómo y dónde fue tu
Lo mejor del 2017 de Fernando Pérez Vera
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. El brunch del Hotel Avándaro el fin de semana es buenísimo. Incluso vale la pena ir a desayunar desde la CDMX unos chilaquiles con longaniza y
Lo mejor del 2017 de Fernando Pérez Vera
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. El brunch del Hotel Avándaro el fin de semana es buenísimo. Incluso vale la pena ir a desayunar desde la CDMX unos chilaquiles con longaniza y
Lo mejor del 2017 de Karla Donjuán
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Guzina Oaxaca en Polanco y el brunch dominical del Rulfo… ¡Insuperable! 2. ¿Cómo y dónde fue tu mejor experiencia de comida y/o cena? El menú degustación
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1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Guzina Oaxaca en Polanco y el brunch dominical del Rulfo… ¡Insuperable! 2. ¿Cómo y dónde fue tu mejor experiencia de comida y/o cena? El menú degustación
Lo mejor del 2017 de Andrea Tejeda
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tuve dos experiencias de desayuno realmente memorables este año y no me puedo decidir por una solamente así que ahí les va el par: Hay un
Lo mejor del 2017 de Andrea Tejeda
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Tuve dos experiencias de desayuno realmente memorables este año y no me puedo decidir por una solamente así que ahí les va el par: Hay un
Lo mejor del 2017 de Elsie Mendez
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Pan Benell simplemente maravilloso. El pan brioche que ellos mismos hornean y que utilizan para varios de sus platillos es extraordinario. Qué más quisiera que existiera un lugar
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1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Pan Benell simplemente maravilloso. El pan brioche que ellos mismos hornean y que utilizan para varios de sus platillos es extraordinario. Qué más quisiera que existiera un lugar
Lo mejor del 2017 de Manne Felici
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Fonda Mayora es de mis favoritos para desayunar, el pan dulce sabe a pan de pueblo y los chilaquiles y huevos encamisados son una delicia! 2.
Lo mejor del 2017 de Manne Felici
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Fonda Mayora es de mis favoritos para desayunar, el pan dulce sabe a pan de pueblo y los chilaquiles y huevos encamisados son una delicia! 2.
Cultiva Ciudad
Cultiva Ciudad es un proyecto ejemplo de compromiso con el medio ambiente y la ciudad. Se trata de una organización socio-ambiental dedicada a la producción de alimentos orgánicos a través de una visión de “urbanismo agrario” y un fuerte enfoque educativo.
Cultiva Ciudad
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Corremos por México
A raíz de los terremotos sucedidos en Ciudad de México, Morelos, Puebla, Oaxaca y Chiapas, transformamos el esfuerzo de EAT & RUN con el fin de apoyar proyectos enfocados a las necesidades de los niños a través de UNICEF. La
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18º Corredor Cultural Roma Condesa
El Corredor Cultural Roma Condesa, en su 18 edición, toma las calles de los parques y plazas remodeladas con actividades en el espacio público, que van desde proyecciones de cine y obras de teatro hasta baile y prácticas lúdicas para
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Daniel Burns en México
Gluttonomy (YoCulinario) y Comensales se unen de nuevo para realizar una nueva intervención gastronómica en México. El 6 de mayo, México recibirá a Daniel Burns, chef canadiense con base en Nueva York que apuesta por enaltecer el mundo de la
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Los vinos de Ribera del Duero
Por Blanca Bretón La Zona de la Ribera del Duero se conoce como la “Zona de Oro” pues ahí tienen origen algunos de los Vinos españoles de la más alta calidad. Aun cuando hay gente que prefiere Vinos de otras
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Lo mejor del 2016 por DóndeComeré
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Según mi teoría, no hay mejor desayuno que los que se preparan en casa y en pijama, pero siempre existen lugares que te sorprenden y este año hubo tres
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Lo mejor del 2016 por Alberto Sacal
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Los huevos con flor de calabaza del Four Seasons son espectaculares. 2. ¿Cómo y dónde fue tu mejor experiencia de comida y/o cena? Kura Izakaya, con
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Lo mejor del 2016 por Enrique Farjeat
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. En Morelia, en medio del humo de las Lorenas, comienzas con una corunda de siete picos de Benedicta, luego con una atápakua con col de árbol
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Lo mejor del 2016 por Marie Claire Aguirre
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Mi mejor experiencia de desayuno fue en El Olvidado en Coyoacán, debo recalcar que yo siempre le doy prioridad al diseño y composición del lugar, siendo
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1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Mi mejor experiencia de desayuno fue en El Olvidado en Coyoacán, debo recalcar que yo siempre le doy prioridad al diseño y composición del lugar, siendo
Lo mejor del 2016 por Yuls Suárez
Nunca puedo enlistar un sólo lugar, un sólo plato ni un sólo postre; así que ahí va mi lista. 1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. Taco de chile relleno – La Hortaliza Saratoga
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Lo mejor del 2016 por José Sandoval
Ha sido un año sumamente goloso. El número de restaurantes y propuestas disponibles en la Ciudad de México parece infinito. De vez en cuando parece que me encuentro en medio un torbellino por la frenética aparición de restaurantes y eventos
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Lo mejor del 2016 por Hilel Bistre
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. El mejor desayuno que comí este año es de uno de mis favoritos, que desde que abrió me encanta y es LALO, del chef Eduardo Garcia. Los huevos con escamoles
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Lo mejor del 2016 por Fernando Pérez Vera
1. Cuéntanos en dónde y cómo fue tu mejor experiencia de desayuno este año. En 1er lugar el brunch de Morelia en Boca en donde sirvieron Virgilio Martínez (Central, Lima), Jorge Vallejo (Quintonil, CDMX), Trinidad Mamani (cocinera tradicional de Cusco,
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